Η Shangri-La Guheng Agricultural Development Co., Ltd. σας φέρνει τη σάλτσα Morel, ένα κορυφαίο καρύκευμα που αιχμαλωτίζει την αγνή ουσία των άγριων μόρλεων της Shangri-La — το "Fish on Land" γνωστό παγκοσμίως για τη σπάνια αξία και την πλούσια διατροφή του. Οι άγριες μόρπες μας προέρχονται από τα πρωτόγονα δάση Shangri-La χωρίς ρύπανση σε μεγάλο υψόμετρο (3000-3300 μέτρα πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας), όπου το κρύο και υγρό κλίμα, το άφθονο χούμο έδαφος και το μοναδικό οικολογικό περιβάλλον αναπαράγουν τα πιο αυθεντικά και θρεπτικά μόρλια στον κόσμο. Διαλεγμένο με το χέρι στην κορυφή της ωρίμανσης, κάθε μόρχο έχει ακανόνιστο καπάκι σε σχήμα κηρήθρας, παχύρρευστη υφή και φρέσκο, λεπτό άρωμα που είναι μοναδικό στους άγριους μόρπες του οροπεδίου.
Τηρούμε τη φιλοσοφία «μηδενικής προσθήκης, πρωτότυπη γεύση», απορρίπτοντας όλες τις τεχνητές γεύσεις, συντηρητικά, χρωστικές και πηκτικές ουσίες. Οι μορλέδες επεξεργάζονται μέσα σε 24 ώρες μετά τη συλλογή για να κλειδώσουν το φρέσκο umami και τα πλούσια θρεπτικά συστατικά τους, αποφεύγοντας την απώλεια που προκαλείται από τη μακροχρόνια αποθήκευση. Ως παγκοσμίως αναγνωρισμένος σπάνιος βρώσιμος μύκητας, οι μορέλες είναι πλούσιες σε πρωτεΐνη υψηλής ποιότητας (που αντιπροσωπεύει το 24,5% της ξηρής ουσίας), 18 είδη αμινοξέων, βασικά μέταλλα όπως κάλιο, φώσφορος, ψευδάργυρος και σίδηρος, καθώς και οργανικό γερμάνιο και σελήνιο που είναι ευεργετικά για τον ανθρώπινο οργανισμό. Χρησιμοποιώντας μια διαδικασία αργού σιγοβρασμού χαμηλής θερμοκρασίας, εξάγουμε πλήρως το φυσικό άρωμα και τα θρεπτικά συστατικά των μορελών, δημιουργώντας μια σάλτσα με μεταξένια υφή και πλούσιο, απαλό άρωμα - καθαρή και όχι λιπαρή, με μακρά επίγευση που αντανακλά την αληθινή γεύση των άγριων λιχουδιών του οροπεδίου, συνδυάζοντας τη νόστιμη γεύση με τα οφέλη για την υγεία.
Ως επαγγελματίας προμηθευτής γεωργικών προϊόντων με τις ρίζες μας στο Shangri-La, εστιάζουμε στην παροχή υψηλής ποιότητας, θρεπτικής σάλτσας Morel για παγκόσμιους αγοραστές και εμπόρους λιανικής μπουτίκ που είναι προσανατολισμένοι στο σπίτι. Αυτή η σάλτσα είναι ευέλικτη για το καθημερινό μαγείρεμα στο σπίτι—ιδανική για ανάμειξη με ρύζι, ζυμαρικά, χυλοπίτες ή ψωμάκια στον ατμό και μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως καρύκευμα για αυγά στον ατμό, τόφου, ελαφριές πατάτες και σούπες. Αγαπιέται από καταναλωτές που φροντίζουν την υγεία για την πλούσια διατροφή και την καθαρή γεύση του και είναι ιδανική επιλογή για οικογενειακές κουζίνες, πολυτελή καταστήματα και μπουτίκ λιανικής πώλησης σούπερ μάρκετ. Υποστηρίζουμε παραγγελίες μικρών παρτίδων, προσαρμοσμένες συσκευασίες και παρέχουμε σαφείς λίστες συστατικών και αναφορές ιχνηλασιμότητας πρώτων υλών (που καλύπτουν όλη τη διαδικασία από τη συλλογή έως την παραγωγή), διασφαλίζοντας ότι κάθε αγοραστής μπορεί να απολαύσει την πιο αγνή λιχουδιά του οροπεδίου με ηρεμία.
Επικοινωνήστε τώρα